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獸藥殘留的生鮮危害大!獸藥殘留檢測儀用處多!

發布時間:2021-04-13 13:24:56作者:山東風途科技來源:www.xyss86.com

   說起錢大媽,不少人都有聽說過,它是一個全國連鎖的生鮮食材銷售品牌,在成立的時候就提出過“絕對不賣隔夜肉”的經營理念。但錢大媽的肉類食品抽檢居然顯示抗菌藥超標!這是怎么回事?由于價格優惠,也有“全國連鎖”身份標牌,所以便贏得了許多人的信任,買菜的時候,第一時間都會想到“錢大媽”。但也有不少人逐漸產生了懷疑,價格這么低,還經常搞活動,難道商家不會虧本嗎?這些食材的成本到底有多低?這么便宜的食材到底能不能吃?
  然而,最讓人擔心的事還是來了。市場監督管理局公布了上半年的食品安全抽檢情況,其中顯示,錢大媽分店出售的“新鮮烏骨雞”,被檢出磺胺類藥物超標近一倍?;前奉愃幬锸且环N經人工合成的抗菌藥,一般作為處方藥、獸藥使用,但用于人類臨床處方藥的,也僅有2-3種而已。因為磺胺類藥物本身也帶有一定的毒性,其中有部分磺胺類藥物的毒性還非常大,早就被規定不能用于任何食品、藥物當中了?;前奉惈F藥在畜牧養殖領域被廣泛使用,很多不良商家甚至利用獸藥,來降低動物的發病率與死亡率,促進動物快速生長以及提高飼料的利用率。獸藥殘留問題,和農藥殘留問題一樣嚴重,長期服用會引發一系列健康問題,尤其嬰幼兒的代謝功能還不完善,因此對藥物更加敏感。

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  那么我們該如何避開獸藥殘留的食品?首先最重要的一點就是:千萬不要貪小便宜。對于長期價格低、優惠力度大、成本低廉的生鮮食品,一定要謹慎辨別再購買。古人誠不欺我,一分錢一分貨,便宜沒好貨,這些話還是有道理的。其次就是:一定要洗凈、煮熟。對于生鮮肉類食品是否有獸藥殘留,單憑肉眼是看不出來的,因此買回來的食材,一定要徹底地洗凈、煮熟再食用,從而降低服入殘留獸藥的可能。在購買生鮮、肉類的時候,也要盡量到正規、干凈的檔口進行購買新鮮的食材,哪怕真的出問題了,還能找到相關負責人。
  另外像學校飯堂、工廠飯堂等做集體飯菜的話,還可以購買一臺獸藥殘留檢測儀。這些儀器普遍就一臺電腦的大小,利用這些儀器,檢測食品各項指標超標情況,也可識別食品中不良添加、有毒有害物質等含量是否超標,可以為食品安全加一道保障。
  風途科技獸藥殘留檢測儀適用于豬、雞、鴨、羊、牛、牛奶等畜禽產品中獸藥殘留、有毒有害物質和抗生素殘留的檢測可廣泛應用于食藥監局、衛生部門、高教院校、科研院所、農業部門、畜牧獸醫、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、檢驗檢疫部門等單位使用。

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